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Bowlcake chocolat / beurre de cacahuètes

Par le 27 février 2019
La recette du bowlcake chocolat au beurre de cacahuètes
La recette du bowlcake chocolat au beurre de cacahuètes

Baptiste, artisan boulanger-pâtissier au « Fournil de Baptiste », mais également triathlète, vous propose ses recettes sport-santé. Cette semaine, il s’occupe de votre petit-déjeuner avec son bowlcake chocolat / beurre de cacahuètes.

Préparation : 2 min ● Temps de cuisson : 2 min

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 1 œuf
  • 1 blanc d’œuf
  • 90g de flocon d’avoine
  • 1 c.à.c de beurre de cacahuète
  • 1 carré de chocolat

Energie : +/-500kcal

Préparation

Etape 1

Écrasez les bananes dans un bol.

Etape 2

Ajoutez l’œuf, le blanc et le chocolat puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange compact.

Etape 3

Faites cuire au micro-onde pendant 2 minutes

Etape 4

Démoulez dans une assiette et laissez couler le beurre de cacahuètes dessus !

Vous pouvez aussi varier les goûts : framboises, cramberries, fruits rouges… A votre guise !

Artisan boulanger-pâtissier au "Fournil de Baptiste" - triathlète
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