Baptiste, artisan boulanger-pâtissier au « Fournil de Baptiste », mais également triathlète, vous propose ses recettes sport-santé. Cette semaine, il s’occupe de votre petit-déjeuner avec son bowlcake chocolat / beurre de cacahuètes.
Préparation : 2 min ● Temps de cuisson : 2 min
Energie : +/-500kcal
Écrasez les bananes dans un bol.
Ajoutez l’œuf, le blanc et le chocolat puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange compact.
Faites cuire au micro-onde pendant 2 minutes
Démoulez dans une assiette et laissez couler le beurre de cacahuètes dessus !
Vous pouvez aussi varier les goûts : framboises, cramberries, fruits rouges… A votre guise !
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