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Le crumble aux poires

Recette du Crumble aux poires
Recette du Crumble aux poires

Il pleut et il commence à faire froid, rien de mieux qu’un bon goûter après une bonne séance de ski pour se réchauffer ! Voici ma meilleure recette de crumble aux poires healthy!

Temps de préparation : 15 minutes + 30 minutes de cuisson – recette pour 6 parts

INGRÉDIENTS

  • 150 g de farine
  • 150 g de poudre d’amandes
  • 195 g de sucre rouxl
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 150 g de beurre végétal
  • 150 g de pomme l 225 g de poire

PRÉPARATION

  • Étape1 : Mélange dans un bol : le sucre, la vanille, la farine et la poudre d’amandes.
  • Étape 2 : Incorpore ensuite le beurre végétal à la préparation en la malaxant.
  • Étape 3 : Beurre et farine un plat.
  • Étape 4 : Lave les poires et les pommes. Puis épluche celles-ci le poires, épépine-les et découpe-les en petits morceaux.
  • Étape 5 : Préchauffe le four à 200 °C.
  • Étape 6 : Dispose dans le plat beurré les poires et la pomme en morceaux. Étale la préparation du crumble sur les fruits.
  • Étape 7 : Enfourne ton plat pendant 30 min à 200 °C.
  • Étape 8 : Lorsque le temps est écouler, sors le crumble du four, laisse-le refroidir quelques minutes puis dipose quelques bouts de poires sur le dessus. C’est prêt, il ne te reste plus qu’à savourer !
Artisan boulanger-pâtissier au "Fournil de Baptiste" - triathlète